1 鲣鱼片和扇贝柱

除了修一先生自己削的鲣鱼片，家里还经常收到朋友们送的鲣鱼节。一个月下来大概需要五份鲣鱼节，扇贝柱保持随时够用的量，冷冻保存。煲过汤的扇贝柱也要充分利用，拌到什锦饭里做配料。

1 鲣鱼片和扇贝柱 - 图1