杂树林的恩赐

当各家各户扬起鲤鱼旗的时候，竹笋就一个接一个地冒出来了。它们一眨眼就会长成竹子，如果决定吃掉，修一先生就马上从工作间拿出铁锹，把鲜嫩的竹笋挖出来。不能错过最鲜美的瞬间。

津端家北边有一片杂树林。一到春天，就会冒出许多新生的竹笋。两个人吃不了那么多，剩下的就留下来任由它长成竹子。吃多少留多少，还得是夫妇俩商量着决定。

修一先生说：“留下来的竹笋长成竹子，大概五六年后就能砍掉做栅栏了。”这片树林在夫妇二人生活的方方面面提供了源源不断的馈赠。

到喝茶的时间啦

三点的下午茶，是放松身心的小憩时间。对于修一先生来说，薄饼或煎饼配上一壶茶，再享受不过了。有客人来访时，便用家里做的布丁、蛋糕，搭配两三种点心做成拼盘。一边品味红茶的芳香，一边度过悠闲的时光。

1 烧一铁壶热水。“用铁壶烧出来的水，水质更软，而且会含一些铁。”

2 茶杯等茶具都放在篮子里，再盖上防尘布。

3 Ginori碎花茶杯和茶碟。“花子看了一定会喜欢的。”

4 招待客人的手工点心，将几种不同的点心装成拼盘，是英子女士一贯的风格。