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[Saccade]扫视：眼睛的一次闪动，造成一个新的凝视点。扫视是快速的，但在1秒钟内不可能多于5次。许多人眼球扫视的次数比它自己感知的要多，常常是每秒3～4次。

[Salient]突出的：如果一个目标能吸引注意力的话，则它是突出的：引人注目地突出在那里。

[Scotoma]盲点：视觉系统中的盲点，常由于视网膜损伤或视皮质损伤造成。

[Second messenger]第二信使：某些受体并非打开离子通道直接反应于神经递质，而是在细胞内部产生生化变化，发送一种可扩散的分子作为信号传递到细胞的其他部位。这种信号叫作第二信使。这一过程比之离子通道上的反应要缓慢得多。

[Serial search]序列搜索：与“跳出”相反的过程。这是一个视觉过程，一大群条目中是一条接一条地给以注意，而非一起处理。

[Serotonin]—5—羟色氨：一种小的有机分子，作为神经递质使用。它存在于脑干的缝隙核中，并散布轴突到整个大脑。它可能与多种类型的精神疾病有关。

[Signal-to-noise ratio——信噪比：所需信息的信号与背景噪声之比。在嘈杂的鸡尾酒会上，对话信息的信噪比是相当低的。

[Slow-wave-sleep——慢波睡眠：相对无梦的睡眠，此时脑电波中出现慢波，有时称之为非快速眼动睡眠。人正常睡眠时这两个睡眠相交替出现，经历一周的时间约90分钟，慢波睡眠期常在快速眼动睡眠期之前出现。

[SOA]：是英文词“Stimulus Onset Asynchrony”的缩写，是一个刺激开始与另一个刺激开始的时间间隔。

[Soma]胞体：细胞体的科学术语。

[Somatosensory]躯体感觉：躯体各部分（包括体内外）的信息，处理痛觉、冷觉和热觉等。

[Spatial frequency]空间频率：在视觉研究中，呈现有规律的条纹，测量每度视角内条纹的周数叫空间频率。

[Spike]脉冲发放：沿轴突传导的短脉冲发放。参见“动作电位”。

[Spine]脊柱，棘：同一词有两个不同含义。最一般的用法是描述脊椎动物的脊柱，树突棘则指树突上非常小的分枝突起，其上分布着兴奋性突触（见第99页）。一个典型的锥状细胞在其树突上有数千个棘。

[Squid]超导量子干涉仪：是英文“Super conducting quantum interference device”的缩写，是一种可以检测脑内非常小的磁场变化的装置。

[Stellate cell]星形细胞：一种星状树突上的神经元。在大脑皮质，一类“棘状星形”神经元具有兴奋性突触，各种别的无棘类型产生抑制性突触。

[Striate cortex]纹状皮质：之所以如此称呼，是因为纹状结构，许多髓鞘纤维大体平行地通向皮质页。它也叫17区，或V1区，或第一视区。

[Sulcus]沟，裂：皮质表面褶皱中的沟槽，多数沟有其专门的名字，诸如上颞沟等。

[Superior colliculus]上丘：一对神经元群，左右各一个，位于脑干顶部。在低等脊椎动物身上类似的器官叫顶盖。上丘是视觉系统的一部分，接收来自眼球节细胞的投射。在灵长类身上，其主要功能在于眼球运动，因为部分细胞投射到丘脑后结节，所以也可能与视觉注意有关。

[Synapse]突触：一个神经细胞与另一个之间的联结点。多数突触在轴突末端与接收神经元之间有一极小的间隙，神经递质扩散透过此间隙。在脑的某些部分，一个神经细胞的树突树上形成突触，与另一个神经细胞相联结，但这类突触在大脑皮质中极少。