宫廷茶具

    法门寺地宫后室,出土了一整套完整的唐代金银茶具。

    这批茶具在公元874年藏入法门寺地宫时,是用庄严佛法礼奉佛祖的,不是作为陪葬器物来放置的。《物帐碑》记载了琉璃器茶具后,明文标出“茶槽子、碾子、茶罗子、匙子一副七事,共重八十两”,表明僖宗皇帝是把这批反映茶道的系列茶具视为一个整体来供奉佛祖的。

    当年,唐僖宗封闭法门寺地宫时给每一件供奉物都负载了极为丰富的文化内涵,其中以这位皇帝小名——“五哥”标记的系列茶具,将我们带回到千余年前那个茶风鼎盛的时代……

    唐中期以后诸帝,大多好茶,命产茶之州将最好的茶叶进贡朝廷,供天子享用。唐皇特别喜赏新茶,每岁设清明茶宴,在宫廷还设“斗茶”之戏。皇帝殿试制举,召见学士,赐予王公贵族等,以茶宴融洽君臣关系。在这种特殊的环境里,产生了宫廷茶具和宫廷茶道。

    公元780年,陆羽著成《茶经》,这是一部“茶叶文化宝库”“世界茶叶的经典”,它把有关茶的经验、知识,总结提高为一门专门的学问,从而创建了我国和世界上最早的茶学,“于是茶道大行”。在陆羽的影响和倡导下,茶的应用和茶文化较快发展。而社会茶文化一旦宫廷化,它至少在物质礼仪等方面,即上升为最高规格的一种文化。法门寺宫廷茶具是迄今为止世界上发现的时代最早、最完整、最精美华贵的系列茶具,不论是金银制的“七事”茶具,还是“七事”之外的地宫出土的其他宫中饮茶用具,其物名全在陆羽《茶经·四之器》中所列的茶具内容之中,包括烹煮器、点茶器、碾罗器、贮茶器、贮盐器、饮茶器,等等。还有比较完备的唐人煎茶之具。其煎茶之法,基本依《茶经》而行,有灶、鼎、瓶、炉、铛、锅、釜;盛茶用具有碗、杯、茶托、茶笼子、盒;碾茶用具有茶碾子、茶罗子等。

    僖宗所供奉的鎏金羯磨纹蕾纽三足架银盐台、金银丝结条笼子、鎏金飞鸿毬路纹银笼子、鎏金银龟盒、鎏金鸿雁纹壸门座银茶槽子、鎏金仙人驾鹤纹壸门座银茶罗子、鎏金伎乐纹银调达子等,不仅器型前所未见,而且让我们得以了解唐代皇室贵族饮茶时所用的全套茶具,成为研究唐代茶道的重要资料。出土的主要茶具有以下几种。

    宫廷茶具 - 图1

    ○鎏金飞鸿毬路纹银笼子

    通高17.8cm

    足高2.4cm

    重654g

    鎏金飞鸿毬路纹银笼子 此笼是盛装茶叶的器皿。模冲成型,通体镂空,纹饰鎏金。带盖,直口,深腹,平底,四足,有提梁。盖为穹顶,口沿下折与笼体扣合,无斧凿之痕。顶面模冲出十五只飞鸿,内圈飞鸿引颈内向,外圈飞鸿则两两相对。口沿上端饰一周莲瓣纹,下缘饰一周团花纹,鱼子纹底。笼体腹壁錾三周飞鸿,共二十四只,均相对翱翔。两侧口沿下铆有环耳,耳座为四瓣小团花,环耳套置提梁,其上套置银链,另一端与盖顶相连。足呈“品”字形组合的花瓣,与笼底边缘铆接,镂孔均作毬路纹。

    金银丝结条笼子 通体笼子由上盖、提梁、笼体和足四部分组成,皆用金银丝编织而成。丝径极细,纹样呈长六角形透空,孔眼如蜂房状。提梁是用素银丝结为复层,系结于器身两端。盖体稍隆,盖与盖沿的交棱线为金丝盘旋成的连珠。盖中心为金银丝编成的浮屠状装饰物。器足由鎏金银丝盘旋成三个旋圈套,似爪形笼脚,足上部为兽面装饰。

    宫廷茶具 - 图2

    壸门高圈足座银风炉 钣金成型,通体素净,由盖与身组成。盖沿为三层渐收的棱台,盖面呈半球形,上半部镂空,模冲出两层莲瓣。盖顶以三层银片做成的仰莲瓣承托镂空的锥顶状莲蕾。炉身为敛口,深腹,平底,圈足。口沿亦是三层渐收的棱台,每层棱台外沿六曲。腹部上小下大,腹壁内外两层铆合在一起。内层分作六块,与炉底铆接,外焊圈足。其腹部以下镂空六个壸门,底部与平折的足洞套接。炉底除与腹壁铆接外,其下焊作承托的十字形铜片。炉身两侧的口沿下各铆接一个提耳,炉身上铆钉顶端均饰以小银花。出土时炉盖贴有墨书“大银香炉……臣杨复恭”的鉴封。

    宫廷茶具 - 图3

    ○壸门高圈足座银风炉

    通高56cm

    盖高31.3cm

    口径17.7cm

    炉身高25.2cm

    口径20.7cm

    腹深16.5cm

    圈足上径35.8cm

    重3920g

    鎏金鸿雁纹壸门座银茶碾子 由鎏金壸门座茶槽架和纯银轴两件组成。鎏金壸门座茶碾槽架呈长方形,由碾槽、辖板、槽身、槽座四部分组成,槽呈半月弧形,口沿外折,与槽座铆接,为轴滚槽,辖板呈长方形,插置槽口,两端呈如意云头状,中间焊一宝珠形小捉手,可以抽动开合。捉手两边各錾一只鸿雁,衬流云纹。槽身截面呈“凵”形,碾槽嵌置其中。顶面两端亦为如意云头,饰三朵流云纹,侧面两壁镂空壸门,壸门间饰两躯相向天马,间以流云纹。槽座上承槽身,两端作云状,周边饰二十朵扁平团花,錾文为“咸通十年文思院造银金花茶碾子一枚并盖,共重廿九两”。纯银轴浇铸成型,自铭曰“轴重一十三两”,碾轮轴心饰莲瓣团花一幅及流云纹一周。两端细中间粗,两端各錾鎏金草叶纹,一端錾刻“拾柒字号”四字,及“五哥”二字,据此可知茶碾子系唐僖宗所供奉,价值极高。

    宫廷茶具 - 图4

    鎏金飞鸿纹银则 匙面呈卵形,微凹。匙柄扁长,上宽下窄,柄端三角形,上下部位錾花鎏金。上段为流云飞鸿,下段为联珠图案,其间錾十字花,均以弦纹和菱形纹为栏界。柄背光素。

    鎏金仙人驾鹤纹壸门座银茶罗子 器呈长方体,由盖、罗、屉、罗架、器座组成。均为钣金成型,纹饰鎏金。顶盖面錾两体首尾相对的飞天,头顶及身侧衬以流云。盖刹四侧各饰一和合云,两侧饰如意云头,刹边饰莲瓣纹,盖立沿饰流云纹,罗架两侧饰束髻、着褒衣的执幡驾鹤仙人,另两侧錾相对飞翔的仙鹤,四周饰莲瓣纹。罗、屉均作匣形,屉分内外匣形,中夹罗网。屉面饰流云纹,有环状拉手。罗架下焊台形器座,有镂空的桃形门。

    宫廷茶具 - 图5

    ○鎏金飞鸿纹银则