多喝汤，保骨又健康

在日常饮食中，喝汤，是一种可以起到保骨作用的行之有效的方法。

中华饮食讲究吃什么补什么。出现脊柱病，也就意味着骨头有问题，所以最适合喝骨头汤。用健康的骨头熬汤后，骨头所含有的钙、磷、脂肪和少量的蛋白质都会随着熬制时间的增长而更多地融汇到汤里。骨头剁得越碎，熬制的时间越长，溶解到汤中的营养成分也就越多。但也应注意熬汤的时间要适度，否则过长就会对营养成分造成一定破坏。做到“三煲四炖”即可，即煲汤一般需要3小时，炖汤需要4～6小时。在患上了脊柱病后，多喝骨头汤可以有效改善体内钙质和磷脂等微量元素的吸收情况，充分达到预防骨质疏松的目的。

喝汤也有喝汤的讲究，并不是说什么汤好就可以一口气都喝下去。虽然骨头汤对脊柱病的恢复有很好的功效，但因为骨头上还包含着大量的脂肪，当脂肪摄入过多后，会导致体内血脂升高，反而更容易患上心血管方面的疾病。在进食的时候，还是应该以适量为基本原则。

除了大补的骨头汤外，患上了脊柱病，你还可以熬制以下几种汤来喝。