8.人参枣粥

取人参3克、粳米50克、大枣肉15克、白糖适量为食材，将人参粉碎成细粉，粳米用水淘洗干净，大枣洗干净去核，粳米、大枣肉放入锅中加适量水，用武火烧沸，再改文火慢熬。粥熟后调入人参细粉及白糖适量后即可食用。此粥最大的功效是补益气血，适用于因气血不足而导致颈椎问题的患者。