12　吉野家：“好创意+多营销渠道整合”的O2O营销

我们希望做民族的、管理国外品牌的公司。我们希望慢慢地，吉野家能够脱离日本概念，人们提到吉野家的时候不是想到日本，而是牛肉饭。恰当的时机，我们也希望能够做出民族品牌的中餐连锁快餐店。

——方桂欣　合兴餐饮集团控股有限公司副总经理

吉野家的日本牛肉饭店是一家著名的享有百年历史专门店，1899年，吉野家在日本筑地鱼市场开设第一间分店。吉野家的明星招牌菜有各式美味的牛肉饭、日式盖浇饭和煎鸡饭。1992年，北京吉野家快餐有限公司在北京开设了第一家吉野家餐厅，正式宣告了亚洲东方米食文化在中国速食市场已有一席之地，这无疑成为餐饮界传颂的成功故事。

经过百余年积极发展，截至2013年年底，吉野家将分店开遍了全球各地，在全球拥有近1800间分店，遍及美国、中国、日本、新加坡、泰国、菲律宾、马来西亚等国家，其中，北京吉野家快餐有限公司已在中国开设了300余家餐厅，并呈现出不断增长的趋势。2013年8月开始，中国的吉野家发起的一系列O2O活动，环环紧扣、步步为营，成为近段时间国内餐饮业的O2O营销典范，获得了行业的一致认可。