2.有效掌控是核心

如何帮助餐饮企业最大化做好订餐外卖服务和配送的安全性，这对于在线订餐平台来说尤为重要，而这背后显然要有强大的技术支持和专业的配送服务做支撑。易淘食是唯一一家做了系统对接的在线订餐平台，在系统对接后，易淘食能够与餐饮企业深度沟通，及时准确地展示餐厅和菜品信息，在信息管理方面方便了很多。

易淘食从订单管理切入，帮助餐厅打造一个软硬件结合的管理系统，提供整体的技术解决方案。这个系统包括了收银机、收银系统、服务员点餐系统、点餐的Android pad、后厨出菜系统、包房预订系统、等位系统等。系统可以直通餐厅后厨，与餐饮企业的数据是时时打通的。餐厅哪个原料没有了，哪个菜不能做了，都会显示出来，然后系统会自动在APP上屏蔽这道菜；如果某个餐厅改变菜价，也会时时在系统中显示；如果某家餐厅后厨的工作量已经饱和，无法提供必要的外卖，系统也会在APP上将这家餐厅暂时屏蔽；易淘食的系统与餐厅的进、销、存绑定，还可以有效帮助餐厅进行网络库存管理。

易淘食与餐饮企业这样的深度合作，让餐饮商家获得了明显的收益：眉州东坡上线易淘食系统两个月后，营业额周增长率达到20%，额外互联网订单每天超过1300单，流水达13.5万元，一年估计能做到5000万元。而对于“饿了么”，每天几万的订单量，虽然系统无法进入到餐厅的后台，不能时时监控订单进度，但对于订餐配送的预期管理也有着自己的经验。