8.4.1 顺路的顺丰优选
生鲜食品电商需要解决的首要问题就是物流的问题。2012年5月31日,承载着顺丰速运的电商转型希望的顺丰优选正式上线,定位于中高端食品B2C,北京区域全品类配送。它的诞生标志着生鲜电商进入加速发展的阶段。
顺丰优选的优势在于顺路,即能够充分利用顺丰速运的物流优势,因此发展也算顺风顺水。
物流问题很好解决,配送问题就是下一个难题了,即要把生鲜产品送到哪的问题,因为用户对生鲜的网购要求跟对家电、服装、3C产品等的要求有很大不同,体现在配送方面就是在时间上的苛刻:一是延迟一天送到我买的绿叶蔬菜就不新鲜到可以扔掉了;二是延迟一分钟消费者可能等不及就要上十五楼做饭去了。如果选择O2O模式,社区有一个可以存放生鲜果、菜、肉等的点,那么事情应该就比较靠谱了。社区点、便利店是个不错的选择。