关于中国美学的一点断想

——为老友王元化教授八秩华诞寿

前两年，我写过一篇文章《美学的根本转型》，我称之为“怪论”。这并非谦词，而是实情。我对美学研究，最多只能算是一知半解。以这样的水平而胆敢乱发议论，其结果非“怪论”而何？但是，我天性好胡思乱想。既然想到了，何妨写出来？有道是“愚者千虑，必有一得”。在这里，我是“愚者”，自不待言。算不算“一得”呢？那就要由专家们去评断了。

我的总印象（只能算是印象）是：近代美学在中国是一个“舶来品”，中国近现代的美学家过多地倚靠、信任、追随西方美学家，亦步亦趋，甚至拾人牙慧。他们似乎忘记了一个基本事实：中国人心目中的美同西方人不完全一样。作为一个中国美学家，首先应该研究中国的美，这是责无旁贷的事。

中国和西洋的美区别究竟何在呢？我观察、思考和读书的结果给我的印象（又是印象）是：西方的美重点在眼睛和耳朵，他们美学家研究的对象重点是音乐、绘画、雕塑等等。中国的美则涉及眼、耳、鼻、舌、身等五官。汉文的“美”字，据《说文》从羊大。对于这个问题，中国学者意见解释不同，上述拙文中已略涉及，兹不赘述。上面谈到的中西学者的意见，请参阅朱光潜《西方美学史》、李泽厚的许多论文和专著，以及许多其他学者的有关著作，我不想一一列举了。

“美”这个字，根据外语教学与研究出版社《汉英词典》，英文是beautiful，pretty，good，very satisfactory，be pleased with oneself。其中最重要的是前二者，都与眼睛有关。因为中国有“美酒”“美食”“美餐”等等一系列与舌头有关的说法，不得不加上good一个解释。“美酒”只能译为good wine，“美食”、“美餐”只能译为good food或tasty food和table delicacies，决不能译为beautiful food。这只是一个极其简单明了的例子，其他的例子还有不少。总之，中国人的“美”与西方人的“美”不完全相同。中国的美学家研究美学，决不应忘记了自己。换言之，中国美学家不应当囿于眼睛和耳朵，而应当延伸到五官，其中最主要的是舌头。

极其粗略地说，我的“怪论”就是这样。

从被西方美学家忽略了的舌头一官，也就是味觉，我想了开去，想到了东方的中国和印度的古代美学。这两个国家的古代的美学思想也是十分丰富的，学说也是很多的。其中给我留下印象最深的学说是中国的“味”或“滋味”和印度的rasa，rasa的意思也是“味”，二者都与舌头和味觉有关。试简论之如下。

先谈中国。《说文解字》：“味，滋味也，从口未声。滋，益也，从水兹声。”这里没有讲到“滋味”。但是《康熙字典》中却有解释：“滋味也。《礼月令》：薄滋味，无致和。”此外，汉文中还有一个“品”字，与文艺理论有关。中国古代有两本关于文艺理论的书，都名《诗品》，一钟嵘作，一司空图作。按《说文解字》：“品，众庶也，从三口，凡品之属皆从品。”这个解释也与文艺理论无关。又是在《康熙字典》中，有“品尝”一个解释，这就与文艺理论挂上了钩。

在中国古代许多与文艺理论有关的书中时常能够见到“味”字，比如陆机《文赋》：“阙大羹之遗味。”《文心雕龙》中有：“张衡怨篇，清典可味”（“明诗”），“子云沉寂，故老隐而味深”（“体性”），“味之者不厌矣”、“深文隐蔚，余味曲包”（“隐秀”），等等。

现在谈印度。古代印度的文艺理论也是颇为丰富的，“味（rasa）论”是其中之一。古代印度的语法学家有一种理论，认为所有的名词都来源于动词。但是，根据西方近代梵文学者的意见，rasa这个名词都不来源于ras，而ras反而来源于名词rasa。参看W.D. Whirney: Root, Verb－Forms and Primary Derivatives of the Sanskrit Language和Monier－Williams: Sanskit－English Dictionary等书。rasa的含义颇多，最基本是taste（味）。详细解释，请参阅黄宝生：《印度古典诗学》（北京大学出版社，1993年）第五章“味论”。黄宝生说：“而婆罗多在《舞论》中，将生理意义上的滋味移用为审美意义上的情味。他所谓的味是指戏剧表演的感情效应，即观众在观剧时体验到的审美快感。”（315页）rasa的数目一般为八种：艳情、滑稽、悲悯、暴戾、英勇、恐怖、厌恶、奇异，有的人增加为十种。

中国的“味”和印度的rasa，含义或引申义并不相同，但是，二者都同出于舌头，而不像西方那样审美对象只限于眼之所见和耳之所闻。其中必有原因。我现在并不想详细讨论这个问题，我只是把极其粗糙的想法提了出来。我想，这对于中国的美学家们会有一些帮助的。

1998年7月5日